Os caminhões invadem os Casamentos

Olá pessoal! Essa nova moda, oriunda do exterior, chegou e conquistou a simpatia dos moradores de várias cidades. Estou falando dos food trucks! Vemos até programa de televisão sobre eles! São disputados por quem quer ter um e amados pelos fãs.
Estão chegando aos poucos nas grandes cidades e agora nos casamentos. São versáteis e diversificados, além de charmosos e companheiros da noitada.
Com food trucks tem-se comida desde o alto nível, às guloseimas famosas, como cachorros quentes, churros, pastéis e outras gordices deliciosas.
E num casamento não há uma regra. Já que encontramos, só para vocês terem uma idéia, esta variedade de cardápio: massas, wraps, churrasco, comidas típicas, vegana, vegetariana, frutos do mar, saladas, bebidas, comidas no palito, sanduíches, assados, fritos, cozidos, bolos, sorvetes, doces em geral, comidas típicas de chef! Enfim, há food trucks para todo gosto e bolso. No casamento a proposta pode ser ou substituir o buffet, com pelo menos 2 deles, ou completar o buffet, com um food truck de aperitivos ou doces, servidos no local da festa, geralmente no exterior.
Vale a pena essa pesquisa e o investimento. Assim todos poderão ter uma experiência diferente e gostosa no dia da festa.
Aqui em Campinas, vou citar alguns, sempre presentes no elegante Bier Platz, casa de cervejas especiais, do meu amigo Rodrigo: Gullygers Burguers,  Bigorna Food Truck, Ca`Diriso - Risotti & Antipasti, Na Estrada Food Truck e Autêntico Food Truck. Cada um com sua gastronomia.
Então, bora variar na festa?



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